Seeds

Крафтова переробка

Морозиво з козячого молока виготовляє фермер з Прикарпаття

Ігор Небилович з Долини (Івано-Франківська обл.) створив ферму ще 9 років тому. Зараз на його господарстві утримується 340 кіз. На базі ферми чоловік створив крафтове виробництво, де виготовляють не лише молоко та сири, а й морозиво,…

Чому утримання кіз — чудова ідея для маленької ферми?

Тим, хто планує займатися тваринництвом, але не знає з чого почати, варто подумати про утримання кіз. Щоб створити таку ферму, не потрібно значних інвестицій, а прибуток можна отримувати з кількох джерел — як від продажу продуктів, так і…

Фермер з Вінниччини виготовляє “козятинський камамбер”  

Віталій Жуковський з Козятинщини розводить кіз елітних порід, а з молока робить твердий сир. Він єдиний в районі, хто утримує козячу ферму. Поблизу села Сестринівка купив сарай — там і завів своє господарство. Щосуботи сири з козиного…

Тематичні села – пристойний додатковий заробіток для мешканців українських регіонів

Не городом єдиним. Мешканці українських сіл дедалі частіше розглядають «зелений» туризм, як можливість додаткового заробітку, пише SEEDS. Такі садиби сільського туризму поволі стають ще й додатковим джерелом розвитку кожного регіону. Про…

На Херсонщині крафтову продукцію вироблятиме новий етно-фермерський комплекс

Етно-фермерський комплекс сімейного типу «Болгарське Село» на базі свого сімейного фермерського господарства на Херсонщині почав створювати син етнічного болгарина, фермер-підприємець Юрій Палічев. «Болгарське Село» спеціалізуватиметься…

Дорога смаку Чернігівщини згуртувала 18 крафтярів області

До гастрономічного маршруту «Дорога смаку Чернігівщини» вже долучились 18 виробників крафтової продукції. Про це повідомив департамент інформаційної діяльності та комунікацій з громадськістю Чернігівської ОДА. «Підприємці, що увійшли до…

Бджолярі Закарпаття виготовляють унікальний медовий оцет

Родина Перестів із Закарпаття не тільки заснували в регіоні медовий туризм. В 2010 році сім’я бджолярів Людмила та Віктор Перести відкрили перший в Україні дегустаційний зал меду «Медовий дім». Знаходиться він у Мукачевому, пише SEEDS.…

Львівські крафтярі навчилися робити джем навіть з бекону

Беконовий джем? Вправні українські майстри будь-яку смакоту можуть робити. Незвичайну новинку створили крафтові виробники зі Львова «Боїм. Гастомандри», пише SEEDS. За словами творців нового джему, до його складу увійшли тільки…

Фермери лавандової гори Закарпаття приваблюватимуть туристів новою крафтовою продукцією

На Закарпатті туристи, які їдуть на лавандову гору в Перечині, тепер можуть повезти додому на згадку кошик крафтової продукції, виготовленої з цієї рослини. Про це розповів власник лавандової ферми на Закарпатті Юрій Качур. “Фермерське…

Українка з Умані відкрила в Туреччині казкову майстерню авторської карамелі  

Гуляючи у самому серці Анталії – стародавній фортеці Калєічі, обов’язково натрапите на крамницю з яскравими цукерками у вітринах. Засновниця та власниця цього сімейного бізнесу українка з Умані Олена Мельник. Майстриня розповідає, що…
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!