часник

В Україні зареєстрували новий сорт часнику «Айдер». Сорт має високі оцінки споживчих характеристик і вже встиг позитивно зарекомендувати себе як в Україні, так і за її межами.   Власниками сорту є автори сорту Сич З.Д. (селекціонер і…

У поточному сезоні в Україні спостерігається практично дворазове збільшення ринку часнику в порівнянні з минулим сезоном. Аналогічна ситуація, пов'язана з підвищеним споживчим попитом на дану культуру, збережеться в найближчі 2-3 роки.…

В Україні відкривається перший завод з переробки часнику на напівфабрикати і спеції для різних галузей харчової промисловості. Про це повідомив заступник голови фермерського господарства «АГРО-МАЙСТЕР», керівник виробничого проєкту Василь…

Часник завжди є і буде нішевою культурою в Україні. Ця ніша вельми прибуткова, але щоб досягти у ній успіху потрібно дотримуватись певних правил, вважає директор компанії «Чистий продукт» Сергій Паращенко. «Щоб мати успіх в цій ніші,…

Українським виробникам часнику, зважаючи на місцеві технології та собівартість, конкурувати з китайською продукцією абсолютно нереально. Але є величезна можливість – під тиском обмежуючих факторів країн-імпортерів, Китай зацікавлений в…

На ринку українського часнику знову чекають на дефіцит. Тай ціни на нього взимку можуть знов підскочити, очікуваний максимум - до 180 грн/кг. Такі прогноз озвучила керівник проєктів Асоціації виробників часнику України Юліанна Мусса.…

На світовому ринку часнику спостерігається зростання цін, особливо в Європі. Цього року іспанський урожай сильно постраждав від погодних умов, що призвело до значного скорочення виробництва. На цьому тлі попит різко виріс, особливо в…

Власне ноу-хау в області профілактики респіраторних інфекцій винайшли вихователі одного з дитячих садків Запоріжжя. Вони наполегливо рекомендували батькам разом з дітьми сконструювати часникові "обереги" з пластмасових яєць від…

Незважаючи на високу рентабельність часникового бізнесу, в Україні дана ніша все ще незаповнена. Всьому виною наявність дилетантів на ринку, відсутність технологічних знань, і вирощування з зубка, яке гальмує нормальне виробництво. Таку…

Хоча Україна не є батьківщиною часнику, але тут його вже давно вважають рідним і по-духу і на смак. Але тільки нещодавно українці почали відкривати для себе нові якості цього овочі. Виявляється чорний часник – це надзвичайні природні…