Browsing Tag

инновации

Как государство поддерживает стартапы в аграрной отрасли?

Как развиваются технологическое направление в сфере агро, и чем могут помочь и удивить аграриев украинские стартапы расскажет Александр Романишин, экс-замминистра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины (2020-2021),…

Масло из картофельной шелухи производят в Нидерландах: где его можно применять?

Пальмовое масло широко используется в пищевой, косметической промышленности и других направлениях. Впрочем, производство продукта приводит к вырубке тропических лесов и характеризуется значительными выбросыами СО2. В Нидерландах нашли…

Чеснок, не имеющий неприятного запаха, производят в Ливане

Чеснок – отличная специя, которая улучшает вкус многих блюд. Особенно часто его используют в восточной кухне. Впрочем, чеснок имеет побочный эффект – неприятный запах, поэтому часто потребители в ресторанах отказываются от блюд с ним. Но…

Флекситарианство, растительное мясо и молоко, безглютеновые продукты – питание будущего

Заменители мяса на растительной основе становятся все более популярными в мире. И в Украине более 10 компаний вошли в эту нишу. Считается, что к 2027 году объемы глобального рынка растительных заменителей мяса достигнут почти 15 млрд…

Обувь из фруктов: как ананас стал сырьем для изготовления кроссовок

Новые тренды питания и образа жизни, такие как вегетарианство и веганство, меняют не только рынок пищевых продуктов, но и рынок одежды, обуви и аксессуаров, ведь защитник животных не будет надевать мех или натуральную кожу. Впрочем, спрос…

В винницких ресторанах готовят паразитов: как фермеры превратили убытки в прибыль?

Михаил Нагорняк (на фото), селекционер и владелец компании "Мнагор", считает, что с вредителями сладкой кукурузы не стоит бороться, их наоборот - нужно разводить. Грибок  головня, который поражает кукурузу, еще называют мексиканским…

Изготавливать соломинки для напитков из огурцов предлагает американский изобретатель

Производство пластиковой одноразовой посуды в ЕС уже запретили. Теперь соломинки для напитков должны быть металлическими или бумажными, а вилки, например, деревянными. Впрочем, не только европейцы, но и весь мир сейчас находится в поиске…

Будущее сельского хозяйства и пищевой промышленности: как спасти человечество?

Знаете ли вы, что от 30 до 40% пищевых продуктов во всем мире попадает на свалку? В то же время более чем 800 млн людей в мире голодают. Согласно расчетам ООН, чтобы прокормить население планеты, которое постоянно увеличивается, к 2050 году…

Многоквартирный дом-теплицу начали строить в Германии

Австрийская архитектурная компания Delugan Meissl Associated Architects создает в немецком Бремене уникальный проект - многоквартирный дом-теплицу, где природа будет гармонично вписана в городское пространство, а жители смогут любоваться…

Технологическую автономную ферму создали украинские школьники

Автономную 3D-ферму для выращивания растений создали школьники из Краматорска. 14-летние Ярослав Милюта и Герман Звоненко назвали свое изобретение "Бионический проект Семирамида", поскольку вдохновлялись висячими садами Семирамиды.…
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!