В Україні має залишитися лише три сорти молока-сировини – екстра, вищий і перший – Ігор Присяжнюк

Враховуючи вимоги Угоди про асоціацію з ЄС, в Україні має залишитися лише три сорти молока-сировини – екстра, вищий і перший. Від другого ґатунку потрібно поступово відмовитися. Чому ж Україні варто […]

Сучасна молочна лабораторія дозволить 4,000 господарствам покращити якість молока, контролювати здоров’я корів та організувати селекційну роботу

В Умані відкрилася незалежна лабораторія з визначення якості молока, співфінансована Асоціацією виробників молока (АВМ) та проектом Агентства США з міжнародного розвитку (USAID) «Підтримка аграрного і сільського розвитку». Вже на першому […]

Євген Шатохін: Преміальну ціну на яловичину можна отримати завдяки зерновій відгодівлі

Сьогодні арабський ринок зацікавлений українською яловичиною, яка отримується в результаті халяльного забою. Головне завдання вітчизняного виробника – отримати преміальну ціну за цей високоякісний продукт. Про це повідомив Євген Шатохін, міжнародний […]