Seeds
Молочна продукція
Експерти прогнозують ранній початок сушіння молока
Як відомо, молочний сезон починається у квітні. І вже з наступного тижня прогнозується збільшення виготовлення сухих молочних виробів. На думку експертів, в цьому році ранній початок сезону сушіння молока в Україні є вимушеним, тому що в…
Кооперативний молокозавод АВМ розпочне випуск продукції в 2021 році
Кооперативний завод Асоціації виробників молока розпочне випуск продукції в IV кварталі 2021 року.
Про це, за результатами зборів засновників ТОВ «Масло Союз», повідомила керівник проекту гуртової закупівлі молока Олена Жупінас, інформує…
На молочному ринку України найближчим часом повинні відбутися істотні зміни
Перший місяць весни закінчився, але як будуть розвиватися ринкові тенденції в сезон «великого молока» поки неясно. При цьому молочники вже зараз усвідомлюють, що найближчим часом на ринку повинні відбутися істотні зміни.
Ціни на…
Через півроку гуцульська овеча бриндзя отримає статус продукту з захищеним географічним зазначенням
Гуцульська овеча бриндзя впевнено наближається до набуття статусу продукту з захищеним географічним зазначенням PDO (protected designation of origin).
Про це повідомляється на сторінці проекту "Географічні зазначення в Україні" у…
Як на сімейній сироварні зі Львівщини готують вишукані сири. Досвід фермерів
Ярослав Сірак разом з дружиною відкрили сироварню "Козуля" із ферми "Коза дереза". Детальніше про сімейне господарство та вишукані сири дивіться на SEEDS.
І тепер свіже козине молоко одразу потрапляє до сироварні де з часом…
Що, де і скільки: в Україні презентовано спеціальну молочну карту
Аналітичний відділ Асоціації виробників молока, у рамках ХІІ Міжнародного молочного конгресу презентував молочну карту України. На карті зображено об’єми виробництва молока екстраґатунку по регіонах.
Про це інформує прес-служба АВМ.…
Пілотний проект щодо контролю якості сирого молока представлено на Вінниччині
У Вінницькій області відбулася нарада щодо старту пілотного проекту «Програма контролю сирого молока» в рамках Швейцарсько-українського проекту «Створення системи контролю за безпечністю харчових продуктів на основі оцінки ризиків у циклі…
На Вінниччині запущено новий молокопереробний завод
В селі Каташин, Чечельницького району, що на Вінниччині запустили новий молокопереробний завод який випускатиме “молочку” під брендом Villa Milk.
Тут виробляють одразу шість видів молочної продукції. Потужність підприємства дає змогу…
Органічна молочна продукція з Волині. Досвід сімейного підприємства
В сімейному підприємстві, в селі на Волині, яке дало назву торговій марці «Старий Порицьк» займаються виготовленням органічного сиру, йогурту, кефіру, сметани та молока. В господарстві більше 700 голів великої рогатої худоби і близько 1000…
Виробництво сиру та розвиток села. Як на Чернігівщині працює приватне сільськогосподарське…
Підприємство «Пісківське», що розташоване неподалік від міста Бахмач, в мальовничому селі Піски, на Чернігівщині, засновано в березні 2000 року шляхом реорганізації радянського колгоспу. Воно підтримує різноманітні соціальні та навчальні…