Іспанці будують найбільшу у світі комахоферму

0 626

В іспанському місті Саламанка будують найбільшу у світі фабрику з виробництва борошняних черв’яків. Проєкт вартістю у €70 млн має запрацювати вже наступного року, пише SEEDS

Компанія Tebrio займатиме 80 000 м2 і вироблятиме понад 100 000 тонн комах щорічно для споживання тваринами та людьми. Зараз в Іспанії вже діє 37 схожих комахоферм. Про це повідомив ресурс Agrobericht Abroad.

Читайте також: Через підвищення середньорічної температури в Україні може зникнути Полісся і північний Лісостеп

За словами виробників, при вирощуванні комах використовується на 90% менше води, ніж при вирощуванні худоби або рослинного матеріалу. І для цього потрібно на 80% менше землі.


Борошнисті черв’яки — це личинкова форма жука жовтого борошнистого черв’яка Tenebrio molitor. Для харчової промисловості вони є цінним джерелом жиру і білка.

 

SEEDS

Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!

Залишити коментар

Ваш email не буде опубліковано

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!