Екстремальні погодні умови, з якими зіткнулися багато країн, а також війна на території України, загрожують світу нестачею продовольства, пише SEEDS.
Як зазначають експерти, йдеться про різні види продукції, що виробляються на всіх континентах.
Зокрема про проблеми заявили в Індії, де вже обмежили експорт рису, який є одним з основних продуктів у країні. Обмеження на його вивезення ввели через брак рису в сільгоспвиробників і, відповідно, зростання цін на нього на внутрішньому ринку.
«Згідно з даними міністерства продовольства, роздрібні ціни на рис у Делі зросли приблизно на 15% цьогоріч, тоді як середня загальнонаціональна ціна зросла на 9%», – зазначає видання Bloomberg з посиланням на офіційні джерела в уряді Індії.
Аналогічні проблеми зафіксували в Китаї, а виробники хліба і фруктів у США повідомили про скорочення врожайності.
Тім Бентон, експерт із продовольчої безпеки в Chatham House у Лондоні заявив, що проблеми переживають і європейські виробники. Так, він вказав, що в Південній Європі так спекотно, що корови дають менше молока, а помідори псуються.
Читайте також: Вчені перетворять токсичний трав’яний горох на безпечну, та перспективну посухостійку культуру
«Після боротьби з посухою врожаї зернових теж будуть набагато меншими», – вказав він.
Бентон зазначив, що про цвіль на помідорах повідомили на Сицилії. Традиційний постачальник овочів заявив про масове псування рослин.
«На Сицилії у деяких томатів зловісні чорні плями з’являються внаслідок так званої вершинної гнилі квіток, коли екстремальні погодні умови викликають у рослин дефіцит кальцію. Вони ніби підгоріли внизу», – вказав експерт.
Також в Італії заявили про низький урожай винограду, динь, абрикосів і баклажанів, пшениці.
Що стосується зернових, то європейські виробники очікують, що пропозиція на ринку знизиться до 60%.
Фахівець зазначив, що клімат змінюється, але рослини не можуть настільки швидко пристосуватися до зміни температур, тому на людство чекають “продовольчі потрясіння”.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!