білок

У Великій Британії зведуть першу у світі модульну ферму для виробництва корму з комах. Мета полягає в тому, щоб боротися зі зміною клімату, надмірним використанням землі та харчовими відходами за допомогою використання комах як сталого…

Компанія Brevel, що займається виробництвом альтернативних протеїнів за допомогою мікроводоростей, цукру та потужного світла, отримала потрібне фінансування і розпочала просування альтернативного протеїну з нейтральним смаком –…

Компанія Changing Bio представила нові дріжджові вершки та сир на основі мікробного білка. Ці продукти ідентичні молочним за смаком і текстурою, але не містять інгредієнтів тваринного походження, SEEDS  Новий продукт - це мікробна…