Кооперативний молокозавод АВМ розпочне випуск продукції в 2021 році

0 203

Кооперативний завод Асоціації виробників молока розпочне випуск продукції в IV кварталі 2021 року.

Про це, за результатами зборів засновників ТОВ «Масло Союз», повідомила керівник проекту гуртової закупівлі молока Олена Жупінас, інформує прес-служба АВМ.

«На сьогодні засновниками заводу стали 10 учасників. Саме ці люди не бояться вкласти свої кошти, щоб збудувати спільне підприємство. Ще минулого року ми викупили колишній молокопереробний завод у Карлівці на Полтавщині. Робота з його відновлення розпочнеться вже у травні поточного року. Нині ведемо перемовини зі світовими лідерами із виробництва устаткування для молокопереробної галузі про купівлю обладнання,» – підкреслює Жупінас.

На першому етапі завод перероблятиме близько 500 тонн молока екстра-ґатунку на добу з перспективною до нарощування – до 1000 тонн. Співпрацюватиме із господарствами в радіусі 300  км від потужностей. Завод випускатиме елітні тверді та напівтверді сири, а також буде здійснювати глибоку переробку сироватки*.

Думати про власну переробку і будувати свій завод господарства-учасників АВМ змушує ситуація на молочному ринку: низька ціна на молоко-сировину, спричинена недостатньою орієнтованістю переробних заводів на експортні продукти із високою доданою вартістю.

SEEDS.org.ua

 

Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!

Залишити коментар

Ваш email не буде опубліковано

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!