Browsing Tag

крафтовые сыры

Семья переселенцев основала на Полтавщине ферму где производит необычные крафтовые сыры

Александр и Марина Блонские переехали из Луганщины в село Вовнянка, что на Полтавщине. Здесь они основали ферму и изготавливают крафтовый сыр. Сначала молоко для сыров покупали у односельчан, а потом решили и себе завести коз. Сейчас в…

Сыровары Львовщины жалуются на нехватку овечьего молока

Ферм в Украине становится больше, и производство молока увеличивается - сыроварам сырья хватает. Сложнее с овечьим молоком, рассказала владелица торговой марки «Львовская сыроварня Джерсей» Виктория Кныш. «Я могу купить столько, сколько…

В Украине почти нет сыропригодного молока

В последнее время в Украине наблюдается стремительное развитие крафтового производства. Но, к сожалению, большинство производителей вскоре после открытия закрываются, и на то есть сразу несколько причин, сообщила владелица сыроварни…

Украинские крафтовикы проигрывают в борьбе за узнаваемость отечественных сыров

Крафтовое сыроварение в Украине ежегодно приобретает все большую популярность. Домашние хозяйства стремительно развиваются, продвигая древние традиционные рецептуры и разрабатывая новые вкусы и текстуры. Поэтому украинские крафтовые…

Сыр под покровом шоколада – эксклюзивные лакомства мастерицы из Славянска

Сыр сам по себе вкуснейший продукт. Но если кусочек сыра поместить в оболочку из шоколада, получится невероятно вкусный и неповторимый деликатес, изготавливают который в небольшом украинском городке Славянск. Каждое новое сочетание –…

Волынская сыроварня производит немало разноцветных крафтовых сыров

Небольшое село Юновка, что в Локачинском районе Волыни славится на всю Украину вкусными сырами, которые изготавливают на местной сыроварне "Крафтовая перепелочка". Многообразием крафтовых сыров можно угодить настоящему сырном гурману:…
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!