Печена смідинська капуста стала унікальною гастрономічною спадщиною Волині
У селі Смідин Ковельського району гастрономічну культуру області представляє «Смідинська капуста». Місцеві господині готують цю страву в печі за рецептами, котрим десятки років, пише SEEDS.
Одними з тих, хто зберігає кулінарні традиції…