Вінниччина

У їхньому м’ясі міститься більше білка, аніж у курячому яйці, при цьому відсутній холестерин. Вони багаті на різні амінокислоти і біологічно активні речовини і не викликають алергію. В Європі кожен рік з’їдають кілька сотень тонн…

В Україні відкривається перший завод з переробки часнику на напівфабрикати і спеції для різних галузей харчової промисловості. Про це повідомив заступник голови фермерського господарства «АГРО-МАЙСТЕР», керівник виробничого проєкту Василь…

Ще якихось 20 років тому на Вінниччині поблизу Ладижина навіть не мріяли вирощувати десертні сорти винограду. Майже повсюдно домінували технічні «лідійні» – синій, рожевий та білий з характерним ароматом. Проте, зміна клімату, поява…

У Вінницькій області розпочав роботу новий завод глибокої переробки кукурудзи. Як повідомив голова Вінницької ОДА Сергій Борзов, вартість проекту становить 14 млн дол., 80% готової продукції заводу планується реалізовувати на експорт.…

У селі Велика Кісниця Ямпільської міської громади Вінниччини встановили пам’ятник томату на честь «годувальника» села овочівників. Про це йдеться на сторінці проєкту «З міста в село» у facebook.  «Хочемо повідомити вам інформацію щодо…

Не тільки коти і собаки потребують захисту і можуть його знайти у притулках. В Україні є чи не єдиний притулок для рогатої худоби, які рятують від смерті. Йдеться про притулок для корів, який створило подружжя Здравих у селі Буша, що на…

Грибовод з Вінниччини Андрій Хоменко рік тому разом з партнером заснував у рідному селі невеличке грибне господарство. Зараз тут успішно вирощують шампіньйони.    Вирощування грибів – справа не надто проста. «Коли я в це заглиблювався…

Дмитро Устиненко приїхав на Вінниччину з Криму. Об’їздивши усі ринки області, сьогодні він займається виробництвом козячого сиру. Адже саме його у продажі мало. Більше того можна сказати, що цей продукт у дефіциті. Не тільки місцеві не…

Зміна клімату дозволили Вінниччині до титулу “цукрового Донбасу” приміряти корону королеви “помідорного раю”. Цьогоріч на Вінниччині рекордний врожай помідорів. Жоден овоч не має такого розмаїття форм і забарвлень, як томат. Добре…

Цьогоріч на Вінниччині почали вирощувати гарбузи для експорту за кордон. Урожай закуповує компанія з Хмельницького, яка займається сушкою та поставкою готового продукту до Європи. Фермери переконують – вінницькі гарбузи цілком органічні…