Seeds
Крафтова переробка
Крафтова пивоварня Закарпаття створила унікальний історичний напій – вересовий ель
Власник та пивовар мукачівської крафтової пивоварні «Графська» Михайло Ганічка створив у сезон цвітіння вересу унікальний історичний напій - вересовий ель (Froach), пише SEEDS.
Партія унікального елю була невелика – лише 200 літрів. Про…
В Молдові штучному інтелекту довірили створювати вина
На міжнародній виставці ProWein2024 у Дюссельдорфі Молдова представила вина, які вперше в історії країни було створено за допомогою штучного інтелекту, пише SEEDS.
Нове вино стало результатом пілотного проекту, який розпочався рік тому…
Пікантна їжа для вагітних: в США почили випускати огірки у шоколаді
Одна з американських фабрик запустила виробництво солоних огірків у шоколаді. Готовий продукт продають як десерт, пише SEEDS.
Інформація про це з’явилась у багатьох соцмережах, викликавши чималий ажіотаж і купу цікавих коментарів.…
Українські майстри створюють мистецькі полотна на пряниках
Бренд Ururur створила українська мисткиня Леся Станкевич за три роки до повномасштабного вторгнення. В основу ідеї лягла думка про те, що приємні емоції люди не переживають усередині себе, вони починають ділитися ними з навколишніми,…
Українські крафтовики виготовляють автентичний шоколад на травах
Meetty Chocolate — це сімейне шоколадне виробництво, засноване братами Колчановими у Кременчуці, що на Полтавщині. В асортименті бренду близько 30 різних смаків, пише SEEDS.
Про це розповів співзасновник Meetty Chocolate Олексій…
У Карпатах успішно розвивається перша в Україні біодинамічна ферма
Мирослава Волощук з села Троїця що на Івано-Франківщині втілила свою давню мрію - заснувала першу в Україні біодинамічну ферму козину, «Мірина майстерня сиру», де виготовляє тільки крафтові живі сири, пише SEEDS.
«Біодинамічна ферма,…
Майстриня з Карпат виготовляє унікальні сири, гармонізовані з біоритмами природи
Серед Карпатських гір українка Міра Волощук варить унікальні сири. Їх готують біодинамічними методами, який полягає у гармонізації процесів з біоритмами природи, пише SEEDS.
Біодинаміка — це сільськогосподарський метод, який полягає у…
Крафтовий цілющий бальзам з горіхів почали виробляти на Херсонщині
У Бериславському районі Херсонської області вже 12 років поспіль працює Центр промислового горіхівництва та виноградарства. Нещодавно тут почали виготовляти крафтовий бальзам з горіхів, пише SEEDS.
Цікаво те, що для готової продукції…
В Україні випускають конопляні енергетичні батончики зроблені та розфасовані практично за…
На жаль, в Україні досі немає поголовного розуміння, що ж таке коноплі. Однак саме ця унікальна рослина придатна для переробки абсолютно повністю і виготовляють з неї незліченну кількість продукції, як харчування, так і для побуту, , пише …
Сіті-фермери з Прикарпаття почали виготовляти унікальний зелений сік з мікрогріну
Сіті-ферма «Micro Green Прикарпаття», що в Івано-Франківську, почала переробляти паростки мікрозелені пшениці (мікрогрін) на зелений сік — вітграс, пише SEEDS.
Про це розповів власник «Micro Green Прикарпаття» Володимир Мироненко.…