Seeds
Виноробство
В Одесі пройшов перший всеукраїнський фестиваль «День Одеського чорного»
Всеукраїнський фестиваль «День Одеського чорного» вперше провели в Національному науковому центрі «Інститут виноградарства і виноробства ім. В. Є. Таїрова», пише SEEDS.
Захід присвятили локальному червоному сорту винограду «Одеський…
Крафтова виноробня під Києвом презентувала унікальний біодинамічний мед
Незвичайний біодинамічний мед, який виробляється з дотриманням принципів біодинамічного землеробства, презентувала відома крафтова виноробня під Києвом, пише SEEDS.
Біодинамічний мед виробляється з екологічно чистих продуктів. Пасіки…
Українські вина мають вагомий експортний потенціал
Чимало винних експертів вважають, що українські вина мають потенціал для експорту. Про це повідомив Войчех Боньковськи відомий Master of Wine (Master of Wine — так називають найвидатніших виноробів та виноторговців), пише SEEDS.
За його…
Перший фестиваль безалкогольного вина проведуть у Німеччині
Безалкогольним пивом у Німеччині вже мало кого здивуєш, але безалкогольне вино досі залишається нішевим продуктом. Однак незабаром там пройде перше в країні свято вина без алкоголю, пише SEEDS.
Перше в країні свято безалкогольного вина…
В Молдові штучному інтелекту довірили створювати вина
На міжнародній виставці ProWein2024 у Дюссельдорфі Молдова представила вина, які вперше в історії країни було створено за допомогою штучного інтелекту, пише SEEDS.
Нове вино стало результатом пілотного проекту, який розпочався рік тому…
На Одещині міжнародна група компаній вирощуватиме виноград та вироблятиме крафтове вино
У Бородінській громаді Болградського району місцева влада запровадила для інвесторів спеціальні пільги – звільнення в повному обсязі (100%) від сплати земельного податку та орендної плати за користування земельними ділянками на період…
На Херсонщині росіяни пограбували та розтрощили відому історичну виноробню
Внаслідок окупації та обстрілів з боку армії рф постраждала відома виноробня Херсонщини Stoic Winery (раніше шато князя Трубецького), яка знаходиться у селі Веселе, пише SEEDS.
Деякі виробничі приміщення були пошкоджені обстрілами,…
Вченим вдалось уповільнити дозрівання винограду, щоб покращити якість вина
Виноград для вина особливо вибагливий до погодних умов, через спеку і посуху ягоди дозрівають набагато раніше, через що вино виходить не дуже високої якості. Вирішити цю проблему взялись австралійські вчені з Університету Аделаїди, пише …
Авторитетні сомельє України та Угорщини обрали найкращі вина Закарпаття
У Мукачеві пройшов закритий професійний дегустаційний конкурс “Червене вино 2024”. Загалом на ньому було представлено 86 взірців, пише SEEDS.
Конкурсна комісія, яка оцінювала вина, аналогів не мала до цього часу, - це три кращі сомельє…
Художниця з Житомира для створення картин замість фарб використовує вино
Вино можна не тільки пити, а й малювати ним. В цьому переконана житомирська художниця Катерина Лоза, яка створює картини в техніці гризайль - за допомогою вина, пише SEEDS.
Художниця використовує переважно сухе або напівсолодке вино,…