Seeds

Виноробство

Перший фестиваль безалкогольного вина проведуть у Німеччині

Безалкогольним пивом у Німеччині вже мало кого здивуєш, але безалкогольне вино досі залишається нішевим продуктом. Однак незабаром там пройде перше в країні свято вина без алкоголю, пише SEEDS. Перше в країні свято безалкогольного вина…

В Молдові штучному інтелекту довірили створювати вина

На міжнародній виставці ProWein2024 у Дюссельдорфі Молдова представила вина, які вперше в історії країни було створено за допомогою штучного інтелекту, пише SEEDS.  Нове вино стало результатом пілотного проекту, який розпочався рік тому…

На Одещині міжнародна група компаній вирощуватиме виноград та вироблятиме крафтове вино

У Бородінській громаді Болградського району місцева влада запровадила для інвесторів спеціальні пільги – звільнення в повному обсязі (100%) від сплати земельного податку та орендної плати за користування земельними ділянками на період…

На Херсонщині росіяни пограбували та розтрощили відому історичну виноробню

Внаслідок окупації та обстрілів з боку армії рф постраждала відома виноробня Херсонщини Stoic Winery (раніше шато князя Трубецького), яка знаходиться у селі Веселе, пише SEEDS.  Деякі виробничі приміщення були пошкоджені обстрілами,…

Вченим вдалось уповільнити дозрівання винограду, щоб покращити якість вина

Виноград для вина особливо вибагливий до погодних умов, через спеку і посуху ягоди дозрівають набагато раніше, через що вино виходить не дуже високої якості. Вирішити цю проблему взялись австралійські вчені з Університету Аделаїди, пише …

Авторитетні сомельє України та Угорщини обрали найкращі вина Закарпаття

У Мукачеві пройшов закритий професійний дегустаційний конкурс “Червене вино 2024”. Загалом на ньому було представлено 86 взірців, пише SEEDS.  Конкурсна комісія, яка оцінювала вина, аналогів не мала до цього часу, - це три кращі сомельє…

Художниця з Житомира для створення картин замість фарб використовує вино

Вино можна не тільки пити, а й малювати ним. В цьому переконана житомирська художниця Катерина Лоза, яка створює картини в техніці гризайль - за допомогою вина, пише SEEDS.  Художниця використовує переважно сухе або напівсолодке вино,…

Українським виноробам допоможуть розширити експортні можливості на ринку ЄС

В Україні стартував проєкт «Сприяння українському винному сектору на ринку ЄС», завдяки якому одразу 25 українських виноробів отримають можливість взяти участь в тренінгах з експорту вина до ЄС,  пише SEEDS.  Проєкт підтримала програма…

На Одещині відновлюють гастрономічну родзинку регіону – хліб на винних дріжджах

Родина виноробів з Одещини планує відновити гастрономічну родзинку регіону – хліб на винних дріжджах,  пише SEEDS.  Про це розповіла голова громадської спілки «Дорога смаку та вина Української Бессарабії» Ірина Польшакова. Читайте…

Фільм про українських виноробів, які не покинули свою землю, переміг на кінофестивалі в Іспанії

Документальний фільм «Поранена земля» (Wounded Land) здобув головний приз журі Most Festival – Wine International Film Festival в Іспанії. Фільм присвячений українцям-виноробам, які, попри війну, продовжують плекати власну землю, пише …
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!