Seeds
Крафтовая переработка
Сыроделы из Бердянска нашли свои пути выживания во время карантина
Алена и Юрий Лубенские занимаются производством крафтовых сыров не так давно. Но свое дело делают с душой, прилагая все силы и возможности. За небольшой период у них появились постоянные клиенты и в обществе крафтовых производителей они…
Производители крафтовой пастилы объединяют вокруг себя мелких фермеров
Наталья Ефименко и Анна Дондик - производители крафтовой пастилы, натуральных фруктовых слайсов без сахара и консервантов. В марте 2020-го исполнился только год, как женщины-партнерши воплотили свой замысел в жизнь и начали собственный…
Украинские пчеловоды представили “взрывной” мед
В начале мая на украинском рынке появилась необычная медовая новинка "мед с порохом". Об этом во время онлайн-дискуссии "Медовый марафон 2020" рассказал соучредитель бренда "Медовые братья" Дмитрий Кушнир.
В качестве "взрывного"…
Фермеры Запорожья превратили семейное производство приправы в собственную торговую марку
Необычный семейный бизнес организовали фермеры Запорожья - крафтовое производство овощной приправы.
В процессе производства задействована вся семья Германюк, даже самая маленькая 6-летняя дочь Софийка помогает - клеит этикетки.
За три…
Опошнянские фермеры производят органическую пастилу из малины
Пастилы много не бывает, особенно малиновой и особенно сейчас. Именно такую пастилу производят в Опошне Полтавской области на довольно молодом предприятии "Золотые горы".
Для местной малиновой пастилы был разработан и торговый знак, и…
Сыроделы Прикарпатья изготавливают эксклюзивные для Украины сыры роллы
Фермерское хозяйство "Эко-Карпаты" в городе Долина уже не первый год занимается переработкой молока и изготовлением козьих и коровьих сыров. Продукция хозяйства уверенно завоевывает потребителей со всей Украины, а все благодаря необычным…
Карантин подталкивает к массовому закрытию малый и средний бизнес Украины
В связи с карантином малый и средний бизнес в Украине находится в крайне катастрофическом состоянии. Фактически все эти компании сжигают сейчас оборотные средства для того чтоб не закрыться, но большинство из них все же закроется после…
Крымчанин основал под Черкассами семейную сыроварню
В 2015 году Февзи Салиджанов вместе с женой и детьми переехал в Черкасскую область из Крыма. Сначала снимали жилье в Черкассах и Корсуне, затем приобрели дом в Шполянском районе, где и основали семейную сыроварню.
Утро Февзи начинается с…
Украинская тыква – продукт будущего
Тыквенный сок - не слишком распространенный товар на полках украинских магазинов, однако с каждым годом спрос на него только растет. Да и вообще сама тыква - продукт будущего.
Именно так решили на молодом украинском предприятиии…
Органическое украинское вино не может быть дешевым
К органическому вину украинцы еще не привыкли - не каждому такое по карману, а на европейский рынок попасть не так просто, рассказывает Валерий Петров, владелец органического винодельческого хозяйства, в Одесской области.
Первое в…