фіалки

Давній рецепт конфітури з першоцвітів відновила галицька гастрономічна блогерка та дослідниця української кухні Маріанна Душар (відома як Пані Стефа – ред.). «Конфітур готувала ще моя бабуся. Солодку начинку з лісових фіалок можна…

Традиційною консервацією овочів та фруктів здивувати важко. Але й до такої процедури, як виготовлення варення, можна підійти досить творчо. Зокрема ароматний конфітюр можна робити і з лісових та польових квітів. Такий незвичний спосіб…