крафт

На Одещині, в селі Шабо Білгород-Дністровського району, подружжя Корнюшенків створило крафтову сироварню, де виробляють 25 видів сиру за європейськими технологіями, пише SEEDS.  Сироварня працює вже майже сім років. На виробництві…

Днями в Києві відбувся Форум LOCAL UKRAINE. Він проводиться вже другий рік поспіль і має на меті створити можливість тристоронньої співпраці між виробниками, бізнесом і владою України, пише SEEDS. Під час форуму локальні підприємці,…

Українські виробники крафтового шоколаду не перестають дивувати вмінням адаптовуватися під світові тренди. На цей раз вони створили аналог одного з найпопулярніших кондитерських хітів 2024 року — дубайського шоколаду, пише SEEDS.…

Український бренд Pole, що об'єднує кав’ярню та крамницю крафтових продуктів, презентував новий продукт – хрусткі бурякові чипси, виготовлені з натурального буряка без жодних зайвих добавок, пише SEEDS.  Чипси створюються шляхом сушіння…

Ірина Сухіна переїхала на Хмельниччину з Донеччини ще на початку російсько-української війни – у 2014 році. Оселилась жінка у Староушицькій громаді, де згодом купила козу, пише SEEDS. Тут вона почала виготовляти морозиво, яке робили ще…

Андрій Боровий, переселенець з Ізюма, нині мешкає в місті Сарни, що на Рівненщині. Тут чоловік запустив виробництво варення із дикорослих рослин, таких як соснова шишка, лісові ягоди, квіти акації, липи, бузку, лаванди, чебрецю, м’яти, пише…

У Хмельницькому днями пройшов ярмарок крафтових виробників "Медова пасіка". До обласного центру зі своєю продукцією з’їхалися півтора десятка бджолярів області та майстри народної творчості, пише SEEDS.  Продавали на ярмарку не тільки…

У селі Великий Браталів Любарської громади на Житомирщині працює крафтова сироварня, де виготовляють понад 30 видів авторського сиру, пише SEEDS. Заснував виробництво сировар Сергій Іванкевич. Займатися цією справою професійно він почав…

«Домашня сироварня Борейко», яка знаходиться в Андрушківській громаді на Житомирщині, має в своєму асортименті 5 видів сиру: качота з пажитником, мармуровий сир, сир гриль, шевр у спеціях та палички сулугуні, пише SEEDS. Нещодавно тут…

Meetty Chocolate — це сімейне шоколадне виробництво, засноване братами Колчановими у Кременчуці, що на Полтавщині. В асортименті бренду близько 30 різних смаків, пише SEEDS. Про це розповів співзасновник Meetty Chocolate Олексій…