молоко

Обсяг експорту сирого молока з України досяг максимуму за останні два роки. Про це говорять статистичні дані за серпень, пише SEEDS. Аналіз галузі здійснювали аналітики infagro.com.ua. За їх словами, тенденція росту обсягів експорту…

На початку вересня цього року молокозаводи Німеччини та Нідерландів суттєво збільшили закупівельні ціни на молоко. Зокрема, вартість вищевказаного продукту зросла до понад 60 євроцентів за літр (майже до 25 грн грн/л), пише SEEDS. Таку…

Науковці продовжують шукати все нові способи виготовлення продуктів харчування. Так, нещодавно спеціалісти із Нової Зеландії заявили про запуск виробництва сироватки без корів, пише SEEDS. Над проєктом працювали представники підприємства…

Війна продовжує негативно впливати на аграрну галузь України. Вітчизняні фермери потребують підтримки, щоб мати змогу і надалі працювати. Представники різних країн світу роблять все можливе, щоб українські агропідприємства відновилися після…

У скрутному становищі залишаються аграрії Луганської області. Наразі регіон майже повністю знаходиться під російською окупацією. Тож місцеві фермери не мають змоги повноцінно збувати свою продукцію. Наприклад, через ситуацію, що склалася,…

Рівень конкуренції серед виробників продуктів харчування на сьогодні дуже високий. Кожен намагається надати покупцеві не лише якісний, а й унікальний товар для збільшення показників попиту і, відповідно, ціни на нього. Так, наприклад,…

Чи знаєте ви, що після виробництва сиру у світі щороку залишається 180 млн літрів сироватки? Більшість цієї речовини не переробляють, тому це просто відходи. Утім, проект GO Orleans (Іспанія) знайшов застосування для цього побічного…

Молоко, сметана, йогурти, сир - усе це, безперечно, корисні продукти, та далеко не всі українці споживають достатньо "молочки". Згідно з даними Державної служби статистики, минулого року жителі нашої країни у середньому споживали 18,8…

Виявляється, щоб ваш молочний бізнес був успішним, потрібно, щоб корівки були щасливими. Звичайно є ще багато аспектів, які потрібно врахувати - це й особливості раціону, догляду, доїння та ін. Утім, навіть маленька ферма може стати…

Гарні новини для тих, хто планує створити маленьку молочну ферму, або вже розвиває своє господарство: наразі можна пройти безкоштовний онлайн-курс, організований за підтримки Швейцарії, повідомляє SEEDS. 2 червня 2022 року відбулось…