м’ясо

Ситуация в области животноводства с начала 2024 г. была в целом стабильной: большинство видов продукции остаются прибыльными, кроме производства говядины, пишет SEEDS. Об этом говорится в четвертом выпуске исследования "УКРАИНА: Влияние…

Олег Лавренюк из села Пляхова Глуховецкой общины Хмельницкого района Винницкой области отдал волонтерам, которые готовят продуктовые наборы защитникам на передовую 400-килограммовую свинью. Брат мужчины ныне воюет на фронте, пишет SEEDS.…

Невероятные новости мира: команда южнокорейских исследователей из Университета Йонсей разработала гибридный вариант риса, буквально наполненный говядиной. Выращенные в лаборатории рисовые зерна наполнили коровьими мышцами и жировыми…

Исламский религиозный совет Сингапура (MUIS) определил, что потребление культивируемого мяса можно считать халяльным «при определенных условиях», пишет SEEDS. Халяльные требования, изложенные MUIS, включают в себя обеспечение того, чтобы…

Сейчас в Украине спрос на свинину превышает предложение, а в отношении сала, - тем более. Внутренние производители не производят необходимый объем продукции, поэтому Украина давно импортирует сало из европейских стран, пишет SEEDS. Об…

По состоянию на 1 ноября 2023 года поголовье КРС в Украине сократилось на 190 тыс. голов, что на 7,9% меньше по сравнению с прошлогодним периодом и на 2,14% меньше по сравнению с 1 октября текущего года, пишет SEEDS. По предварительным…

В последний рабочий день на прошлой неделе компания ПроАгро Групп совместно с Союзом птицеводов и Межрегиональным союзом птицеводов и кормопроизводителей провела UKRAINIAN LIVESTOCK SUMMIT – главное событие года в области эффективного…

Невероятные новости мира: похоже, что фраза "вырастить свинью" приобретает новый смысл. Британским ученым удалось модифицировать обычные соевые растения для производства бобов, богатых свиным белоком, что является нестандартным подходом в…

Чешский пищевой технологический стартап Mewery представил уникальный, по его словам, гамбургер из смеси культивируемой свинины и клеток микроводорослей, пишет SEEDS. Инновация знаменует собой новый этап в секторе культивированного мяса,…

Австралийская компания Vow, специализирующаяся на создании культивированного мяса экзотических животных, создала фрикадельки со вкусом мяса мамонта, пишет SEEDS. Так она хочет привлечь к возможностям, которые предлагает технология…