Browsing Tag

сир

Сировари зі всієї України зібралися під Полтавою на унікальні навчання

На Полтавщині відбувся унікальний 5-ий сирний табір "Від молока до вічка в сирі".  До табору приїхали учні з різних міст і областей України, двоє учасників приїхали навіть з Польщі. Серед учнів не тільки початківці, а й досвідчені…

Переселенець з Криму відкрив на Вінниччині ферму з виробництва козячого сиру

Дмитро Устиненко приїхав на Вінниччину з Криму. Об’їздивши усі ринки області, сьогодні він займається виробництвом козячого сиру. Адже саме його у продажі мало. Більше того можна сказати, що цей продукт у дефіциті. Не тільки місцеві не…

Ферма в Солотвино єдина в Україні пригощає молоком швейцарських корів та африканською бараниною

Про неї мало відомо у рідному краї, проте туристи з інших регіонів України давно облюбували це місце. Вже понад 5 років на Закарпатті, в смт Солотвино Тячівського району, працює унікальна ферма, де розводять італійських коней, африканських…

На сімейній сироварні Херсонщини виготовляють патріотичний сир

Патріотизму простим українцям не бракує і кожен демонструє його по-своєму. У сімейній сироварні Едуарда й Данила Репілевських, що в селі Мар'янівці Каховського району Херсонщини виготовили твердий сир кольорів українського стягу -…

У Києві пройде знаковий захід в молокопереробній галузі України

Незабаром в столиці України відбудеться найважливіша подія молокопереробної галузі. 25 вересня 2020 року в “Прем'єр Готелі РУСЬ” пройде “Всеукраїнський Молочний Форум -2020”. Подія, яку організовують “Спілка молочних підприємств України”…

Сир під покровом шоколаду – ексклюзивні ласощі майстрині зі Слов’янська

Сир сам по собі дуже смачний продукт. Але якщо шматочок сиру помістити в оболонку з шоколаду, вийде неповторний делікатес, виготовляють який в невеликому українському містечку Слов'янськ. Кожне нове поєднання - новий шедевр, бо…

Фермери Полтавщини виробляють сири без жодної краплі пальмових олій

Їм набридло, що їхнє молоко мішають із пальмовою олією. Тому фермери Полтавщини відкрили у селі Сагайдак міні-завод з переробки. Виготовляють тверді сири і готуються робити масло. “Ми годуємо корів екологічними кормами не для того, щоб…

Шоколатьє з Харкова розробляє нові авторські рецепти сирних цукерок

Карантин для деяких українців став зовсім не перешкодою, а поштовхом для розвитку нового напряму в бізнесі. Саме так сталося в майстерні Trufflebfo харківського шоколатьє Олександра Полунова. Після багаторічної шоколадної практики…

Сировари з Бердянська відшукали свої шляхи виживання під час карантину

Альона та Юрій Лубенські займаються виробництвом крафтових сирів не так давно. Але свою справу роблять з душею, докладаючи всі сили та можливості. За невеликий період у них з’явилися постійні клієнти й в товаристві крафтових виробників вони…

Новий цех з виробництва сиру відкрили на Конотопщині

На Конотопщині відкрили новий сучасний цех з виробництва сиру. За добу цех переробляє 1 тонну молока, загалом потужність підприємства розрахована на 3 тонни молока за добу, повідомила Конотопська райдержадміністрація. На підприємстві…
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!