Seeds
Молочна продукція
Цього року експорт української молочної продукції зріс на 50%
У 2022 році показники експорту молочної продукції з України суттєво зросли. Не змінило ситуацію навіть сезонне скорочення експортних продажів, пише SEEDS.
На цьому акцентувала увагу аналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька.…
Світові ціни на молочну продукцію продовжують падати
У листопаді середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО склало 137,5 пункту, що на 1,2% нижче, ніж попереднього місяця. Зниження цього індексу триває п’ятий місяць поспіль, констатують у ФАО, та все ж таки його значення на 9,2%…
Частка промислового молока для переробки перетнула 80%
Незважаючи на складні воєнні умови, промислові господарства продовжують працювати над продуктивністю тварин, якістю та безпечністю молока-сировини. За оцінкою фахівців, за три квартали 2022 року на переробні підприємства надійшло 2056,2…
Виробництво молока в Україні за 10 місяців знизилося майже на 13%
На фоні скорочення поголів’я та продуктивності корів у прифронтових зонах і територіях з активними бойовими діями, виробництво молока в Україні за 10 місяців знизилося на 12,4% — до 6,575 млн т. Тобто галузь недоотримала 929,6 тис. молока,…
Обсяги експорту українського сиру збільшилися на 23%
За 10 місяців року українські виробники молочної продукції збільшили обсяги експорту по всіх товарних позиціях, крім кисломолочної продукції та сироватки. Вдвічі зросли обсяги експорту молока та незгущених вершків, майже у півтора рази…
В Україні та ЄС продовжують зростати ціни на молоко
Із липня 2020 року, тобто вже 28 місяць поспіль, в країнах ЄС зростають ціни на молоко-сировину. У I півріччі поточного року, в середньому по країнах ЄС вони зросли на 20%, а у III кварталі ще на 10,5%. Зростання з початку року у жовтні…
В Україні у колишньому військовому бункері виготовляють сири з синім чаєм та лавандою
Новини галузі сироваріння! Підприємство “Печеринська мануфактура” варить на Закарпатті сири з лаванди, зеленого молочного та синього чаю. У якості добавок фахівці використовують пажитник, сушені томати, цибулю, кмин та аджику. На сироварню…
Експорт українських молочних продуктів суттєво скоротився
Експорт молочних продуктів у жовтні скоротився, хоча ніхто не очікував такого суттєвого просідання. Основною причиною стало падіння цін на молочні продукти на світовому ринку, пише SEEDS.
Такі новини повідомила аналітик Асоціації…
Закупівельні ціни на молоко продовжують рости
В другій половині жовтня закупівельні ціни на молоко від промислових господарств продовжили висхідний тренд. Підтримку вартості створювали попит зі сторони переробників, зокрема сироробів, та сезонне скорочення виробництва молока. Про це…
Через аварійні відключення електроенергії молокопереробні підприємства втратили значні об’єми…
Із 10 жовтня 30% українських електростанцій було зруйновано, що призвело до масових відключень електроенергії по всій країні. Зважаючи на погрози російської влади продовжити атаки, український уряд закликав бізнес і населення економити…