нішеві культури

В Україні очікуються зміни структури посівів під час весняної кампанії 2023 року. За прогнозами, аграрії засіють більше олійних культур, а також формується тренд до вирощування нішевих культур, пише SEEDS. Про це розповів заступник…

Попри складну безпекову та економічну ситуацію в країні нішеві аграрні галузі продовжують розвиватися. Зокрема, не зупиняється розвиток амарантової ніші. Уже понад 200 українських господарств мають досвід вирощування амаранту. До того ж…

Пандемія коронавірусу і пошук додаткових джерел вітаміну С спровокував посилений інтерес до бузини в усьому світі. У 2020 та 2021 роках Україна експортувала тисячі тонн цієї ягоди. Для закордонних продажів збирали дикорослу ягоду. Утім,…

Які плоди принесе Україні ринок нішевих ягід у 2022 році? Олександр Ярещенко, заступник директора з наукової роботи Інституту садівництва НААН України, виступить на Плодоовочевій open space конференції «ПЛІДНИЙ 2022: РИНКИ. ТЕХНОЛОГІЇ.…

Вирощування нішевих культур гарантує фермерам нові можливості, а також може забезпечити надприбуток, адже на них є попит, а конкуренція менша, ніж серед традиційних культур, вважає міжнародний консультант Продовольчої і…

У Києві відкрилася Міжнародна торговельна виставка сільськогосподарської техніки та обладнання «ІнтерАГРО 2020». Виставка відбувається 1 раз на 2 роки та представляє інноваційні рішення у сільському господарстві, пише SEEDS. В перший…

Останнім часом українські споживачі шукають нові маловідомі овочі та обирають незвичайні смаки щодо консервації та соків. Про це розповіла Ольга Мозгова, аналітик «УкрАгроКонсалт». «В Україні нова тенденція — вирощування раніше не…

Незважаючи на те, що в світі артишок неймовірно популярний, в Україні його вирощують одиниці. Це пояснюється тим, що аграрії не бачать ринку збуту, а супермаркети, не маючи цього продукту на полицях, не розуміють, чи буде попит. Але в…

Нішеві культури – непоганий вид заробітку для дрібних фермерських господарств, та перш ніж вирощувати котрусь із них, варто набути певних знань і знайти ринок збуту. В цьому переконаний професор кафедри землеробства і агрохімії імені В.І.…

Наразі Україна зіштовхнулася з викликом зміни клімату – рослинництво мігрує із південно-східного регіону на Захід. Про це розповіла в ексклюзивному інтерв’ю для SEEDS  голова ГС “Українська Продовольча Долина” – навчально-нетворкінгової…