Штучне м’ясо з конопель створили у США
Найчастіше основним інгредієнтом рослинних замінників м'яса є соя або інші бобові. Наразі стартапи, що спеціалізуються на виробництві веганської їжі намагаються відійти від цього. Наприклад, американська компанія Planet Based Foods - перший…