Browsing Tag

виноград

Вченим вдалось уповільнити дозрівання винограду, щоб покращити якість вина

Виноград для вина особливо вибагливий до погодних умов, через спеку і посуху ягоди дозрівають набагато раніше, через що вино виходить не дуже високої якості. Вирішити цю проблему взялись австралійські вчені з Університету Аделаїди, пише …

Авторитетні сомельє України та Угорщини обрали найкращі вина Закарпаття

У Мукачеві пройшов закритий професійний дегустаційний конкурс “Червене вино 2024”. Загалом на ньому було представлено 86 взірців, пише SEEDS.  Конкурсна комісія, яка оцінювала вина, аналогів не мала до цього часу, - це три кращі сомельє…

Фільм про українських виноробів, які не покинули свою землю, переміг на кінофестивалі в Іспанії

Документальний фільм «Поранена земля» (Wounded Land) здобув головний приз журі Most Festival – Wine International Film Festival в Іспанії. Фільм присвячений українцям-виноробам, які, попри війну, продовжують плекати власну землю, пише …

В Україні з’явиться реєстр виноградарів та виноробів

Міністерство аграрної політики та продовольства планує запровадити в Україні виноградарсько-виноробний реєстр. У міністерстві пояснюють, що впровадження такого реєстру забезпечить контроль якості продукції та стане основою для…

На полицях українських крамниць стає дедалі менше вітчизняного винограду

На полицях супермаркетів України зменшилася частка українського винограду. Про це розповів засновник фермерського господарства «Павлівське» з Херсонської області Михайло Павлівський, пише SEEDS. “Наприклад, ми працювали з «Метро», і у…

Винороби Закарпаття планують відроджувати аборигенні сорти винограду

Неподалік Мукачева, у селі Пістрялово, виноградар і винороб Іван Паук з родиною доглядає понад 30 гектарів виноградників. Іван Паук виноградар у третьому поколінні, вирощуванням винограду займається 25 років, пише SEEDS. «Я живу…

Виноробство України мігрувало на північ – тепер виноград активно вирощують і на Київщині

Фермерське господарство Григорія Кулініченка вже не перше десятиріччя вирощує на Київщині виноград. Не тільки вирощує – виготовляє з нього вино, яке здобуло не одну нагороду на винних конкурсах, пише SEEDS. Хоча виноградарство – не…

Глобальне потепління змінить на краще якість вина

Неймовірні новини світу: фахівці з’ясували, що глобальне підвищення температур сприяє виробництву якіснішого вина. Такого висновку дійшли науковці Оксфордського університету, проаналізувавши метеорологічні дані за 50 років (1950-2020 рр.) і…

Вино воєнного часу: особливий смак винограду з Бородянки  

Віталій Обштат із Бородянки вже понад 10 років захоплюється виноградарством. Нині на його плантаціях росте більше 40 сортів винограду, з якого господар виготовляє вино, пише SEEDS. Доглядати за виноградниками чоловікові допомагає дружина…

Столичні активісти зібрали вуличний виноград,- робитимуть перше київське вино

Завдяки підтримці небайдужих киян в перший день жовтня у столиці відбувався історичний момент — офіційно народилося перше вино київських вулиць, пише SEEDS. Ініціатором справи виступив винний експерт, амбасадор українського вина,…
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!