Seeds
Агротехнології
З аграрної держави Україна може перетворитись на батьківщину нового суперфуду
Локальні, органічні та цікаві ідеї можуть вивести українських агровиробників на провідні позиції світового ринку суперфудів. Наша гречка чи амарант за деякими показниками поживності не поступаються кіноа, обліпиха – ягодам годжі, а насіння…
Суперфуди та супертехнології: чим дивували українські виробники учасників конференції «From local to…
27 жовтня у Києві відбулася Міжнародна конференція «From Local to Global: суперфуди, технології, ринки». Організатором заходу виступила агромедіа-агенція SAPIENZA за підтримки Київського Контрактового Ярмарку. Це єдина екосистемна…
Названо два фактори, які допоможуть уникнути втрат під час зберігання картоплі та овочів
Другий крок після збору врожаю плодоовочевої продукції — її успішна реалізація. Навіть якщо аграрний виробник зібрав картоплю чи овочі високої якості, пошкодження при транспортуванні чи зберіганні можуть в рази зменшити вартість продукту,…
Скільки коштує стейк, надрукований на 3D-принтері?
Мармурова яловичина вагю є одним з найдорожчих видів м'яса. Щоб отримати такий продукт необхідна окрема порода биків та спеціальні умови їх утримання. Утім, тепермармурові стейки можна отримати й іншим шляхом - надрукувати. Японські вчені з…
Як смаколики стали ліками: унікальний метод переробки ягід розробили в Україні
В Україні виготовляють унікальний суперфуд — ягідні пасти. Позитивний вплив такої продукції на здоров’я доведено науковими дослідженнями. Ягідні пасти активно експортують, а канадські виробники навіть запозичили українську технологію для…
До 2 млрд. гривень на рік втрачають садівники через заморозки: як уникнути збитків?
Втрати врожаю українських садівників в результаті заморозків протягом останніх років значно зросли. Так, через низькі весняні температури в період цвітіння садів, збитки лише виробників яблука складають щорічно до 700 млн. грн, а в окремі…
Аквапоніка: особливості технології вирощування овочів з допомогою риби
Аквапоніка - це метод у сільському господарстві, своєрідне поєднання гідропонічних теплиць (вирощування рослин без ґрунту) та аквакультури. Йдеться про спосіб вирощування салатів та овочів на поверхні резервуарів з водою, в якій плавала…
Ґрунти, бджільництво, суперфуди та техніка: у Києві презентують найновіші досягнення аграрної галузі
Уже 27 жовтня у Міжнародному виставковому центрі в Києві стартує традиційна виставка «AgroComplex 2021». Подія об’єднає малих та великих виробників аграрної продукції, фермерів та бджолярів, представників IT-компаній, тепличного бізнесу та…
Які безкоштовні послуги можуть отримати аграрії у «Дія.Бізнес»?
Виробники аграрної продукції, які прагнуть почати експорт або розширити географію закордонних продажів, можуть скористатися інструментами від державних органів та структур. Часто така співпраця дозволяє уникнути значних витрат на…
Зберігати картоплю та цибулю без професійної системи вентиляції неможливо
Якщо фермер чи великий виробник плодоовочевої продукції реалізує її не одразу після збору врожаю, варто подбати про місця для зберігання. Навіть якщо в господарстві є облаштоване сховище, існують нюанси, які можуть завадити зберегти…