Seeds
Молочна продукція
Дороге молоко погіршило рентабельність майже третини молокопереробних підприємств України
Частина українських молокопереробних підприємств постраждала від зниження ставки податку на додану вартість (ПДВ) на молоко-сировину, яка з 1 березня була знижена до 14% з 20%. Відтак близько третини молокопереробних підприємств погіршили…
Вчені створили нове веганське молоко з грибів та конопель
Вчені створили молоко з грибів та конопель, яке ідеально смакує з кавою. Обидва варіанти рослинного молока пройшли успішні тести серед баристів, та можуть використовуватися до кави замість вершків чи звичайного тваринного молока.…
Культурні пасовища – впевнений крок до прибутковості молочного тваринництва в Україні
За допомогою впровадження різних інноваційних проєктів молочне тваринництво в Україні може стати надзвичайно прибутковим. Про це розповів кандидат сільськогосподарських наук Микола Шпек, пише SEEDS.
«Ми прагнемо зробити молочне…
Проєк «Гастромандри Львівщиною» об’єднав 26 фермерських господарств
У Львівській області 26 фермерських господарств долучилися до проєкту «Гастромандри Львівщиною» і готові до початку туристичного сезону. Про це повідомляє пресслужба Львівської ОДА.
«Ми позиціонуємо Львівську область як регіон здорового і…
Показник УМІ в березні був найнижчим за останні 10 років
УМІ (показник умовної прибутковості виробництва молока в комерційних господарствах Україні), був найнижчим історично для березня. Водночас в першому кварталі 2021 року наші виробники знизили прибутки майже на 30% порівняно до середнього…
Сировари Рівненщини та Волині отримали від держави 20 мільйонів на розвиток
Громади Рівненської та Волинської областей отримають 20 мільйонів гривень від держави на розвиток сироваріння для стимулювання регіонального розвитку. Про це повідомляє пресслужба Міністерства розвитку громад та територій.
"Проєкт від…
В Україні запровадять загальнонаціональну програму контролю сирого молока
Пілотний проєкт із запровадження програми контролю сирого молока буде масштабовано на національному рівні. Про це розповіла голова Держпродспоживслужби Владислава Магалецька, повідомляє сайт відомства.
«Ми дуже зацікавленні у…
На Львівщині людей з інвалідністю навчатимуть сироварінню та садівництву
За грантові гроші священник із Золочівщини збудував ферму та сироварню, поруч — навчально-реабілітаційний центр для людей з інвалідністю. Отець Михайло мріє навчити їх сироварінню, садівництву та дати гідну роботу.
Зараз на фермі…
100% натуральне: Колишній фінансист виготовляє унікальне морозиво для закладів Львова
Українська джелатерія виготовляє у Львові унікальне морозиво, яке постачає до 40 закладів міста та пропонує для кейтерінгу. Різновидів дуже багато: від класичного вершкового до морозива з креветками. Про це пише newfood.
Виробництво Ice…
В Україні зафіксували найнижчий рівень прибутковості молока за останні 4,5 роки
УМІ (показник умовної прибутковості виробництва молока в комерційних господарствах України), за перші два місяці 2021 року був на шокуючі 42% нижчим, ніж рік тому за той самий період і на 32% нижчим, ніж середній за останні 5 років в цей…