Browsing Tag

Катерина Звєрєва

Збільшення маржинальності зернових та олійних може знизити площі під овочами в Україні – думка

Фактором, який може спричинити зниженя площ під овочами в поточному році, є ситуація у секторі зернових і олійних, де виробники отримали набагато вищу маржу. Таку думку висловила директорка з розвитку Української плодоовочевої асоціації…

Прибуткова справа: чому українським садівникам варто вирощувати жимолость?

Площа промислових насаджень жимолості в Україні наразі складає всього близько 200 гектарів. Культура залишається нішевою, але, з іншого боку, цей напрямок садівництва має хороші перспективи, особливо, коли йдеться про переробку ягоди,…

З аграрної держави Україна може перетворитись на батьківщину нового суперфуду

Локальні, органічні та цікаві ідеї можуть вивести українських агровиробників на провідні позиції світового ринку суперфудів. Наша гречка чи амарант за деякими показниками поживності не поступаються кіноа, обліпиха – ягодам годжі, а насіння…

Вирощування батату набуває популярності серед українських фермерів

В Україні площі під бататом постійно розширюються, хоча наразі складають всього близько 100 гектарів. Щоб розповісти читачам про перспективи розвитку промислового виробництва батата в Україні EastFruit поспілкувався з Тетяною Івченко,…

Ягідники України прогнозують більший врожай ніж минулого року і менші ціни

Двох однакових ягідних сезонів ані в Україні, ані в усьому світі просто не існує. І тут велику роль відіграють погодні умови. Ніякі технології, ніякі сучасні ЗЗР на сьогодні не можуть нівелювати негативний вплив погодних факторів –…

Перші українські ягоди з’являться у продажу зі значним запізненням

Навесні попит на ягоди зростає в рази. Однак ціни поки що доволі «кусючі». Ще кілька тижнів тому перші відносно великі партії місцевої ягоди в Україні пропонувалися за ціною $7,90 кг. Однак до кінця минулого тижня ціни обвалилися до…

Урбанфермерство – свіжі овочі та зелень, які завжди під рукою

Урбанфермерство може стати одним з інструментів, які допоможуть містам оговтатися від кризи, викликаної пандемією, і вирішити цілий комплекс проблем – як продовольчих, так і екологічних. При цьому ООН заохочує включення програм з…

Півмільйона з одного гектара – звичайна черемша стає привабливою агрокультурою

Колба, дикий часник, левурда, ведмежа цибуля, самардала. Все це назви однієї рослини - черемші. Росте вона в дикому вигляді і у нас, в Україні. Але мало хто знає, що черемшу цілком можна вирощувати культурним і навіть промисловим способом.…

Агрохолдинги та інвестори дедалі частіше замислюються над інвестиціями не у сировинні бізнеси, а у…

Український агріфуд поступово рухається у бік нового світового тренду: “From field to fork” – від поля до виделки. Агрохолдинги та інвестори у агробізнес дедалі частіше замислюються над інвестиціями не у сировинні бізнеси, а у переробку або…

Попит на український часник перевищує пропозиції місцевих виробників

У поточному сезоні в Україні спостерігається практично дворазове збільшення ринку часнику в порівнянні з минулим сезоном. Аналогічна ситуація, пов'язана з підвищеним споживчим попитом на дану культуру, збережеться в найближчі 2-3 роки.…
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!