Browsing Tag

мед

Бджіл від інфекцій і паразитів захищатимуть генно-модифіковані бактерії

Нову стратегію захисту медоносних бджіл від інфекцій і паразитів розробили вчені з Університету Техасу в Остіні. Для цього вони пропонують використовувати спеціальні генно-модифіковані бактерії. Згідно загальнонаціональному опитуванню…

Нові медові продукти допоможуть збільшити ціну українського меду

За кордоном Україну як експортера меду знають тільки трейдери і пакери, адже маємо лише поодинокі випадки, коли виробники експортують фасовану продукцію під своїм брендом. Тож їм потрібно більше працювати з кінцевим споживачем, і для цього…

Український медовий фальсифікат – вищий пілотаж в світі підробок меду

Україна підробляє мед і досить ефективно. Про це розповів голова Громадської ради при Держпродспоживслужбі України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Віталій Башинський під час круглого столу: "СТОП…

Весь відбракований експортерами мед потрапляє на українські базари

Українські компанії-експортери відбраковують близько 20% меду, і вся ця продукція потрапляє на внутрішній ринок та споживається пересічним українцями. Про це розповів директор з розвитку компанії-експортера меду "Асканія-Пак" Віктор…

Квоти на експорт меду Україна вичерпала лише за 10 днів нового року

Станом на 10 січня 2020 року українські компанії вже повністю використали тарифну квоту на мед, яку в 2020 році Європейський Союз збільшив до 6 тисяч тонн на рік, повідомляє Євроінтеграційний портал. Офіційно Україна виробляє 70-75 тис.…

В Україні 98% меду виробляється на приватних пасіках

Майже весь мед в Україні виробляється на приватних пасіках. Про це розповів Борис Кобаль, директор Департаменту безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини під час круглого столу: "СТОП Фальсифікат.МЕД", який пройшов вчора в…

Український науковець розробив унікальну лікувальну медову жуйку

Професор кафедри хімії Прикарпатського національного університету імені Василя Стефаника, доктор технічних наук, академік АТН України, калушанин Сергій Курта — відомий науковець та винахідник. Одна з останніх його розробок успішно пройшла…

Єдиний у світі Музей медоваріння в Україні знаходиться на пасіці Діда Василя

Бджоли – то поклик душі. Це власним життям, діями та досягненнями довів корифей українського бджільництва Василь Соломка - почесний пасічник і медовар України, знаний в народі під псевдонімом "Дід Василь". Тепер увесь свій вільний час…

Українська “Медова біржа” запускає торговельну платформу в Європі

Український мед став набагато чистішим. Якщо в 2013 році в 30-40% продукції були антибіотики, то зараз це - не більше ніж в 10%. Про це розповів співзасновник "Медової біржі", бізнесмен з Німеччини Гаррі Ремферт. За його словами, зараз…

Більше половини рідкого травневого і акацієвого меду в Україні – фальсифікат

Сьогодні мед входить до топ продуктів, після оливкової олії і кави, які найчастіше фальсифікуються. Про це розповів Володимир Рубан, директор компанії "Асканія-Пак". "Світові переробники стурбовані якістю меду, що постачається на їхні…