равлики

Восени минулого року на Хмельниччині з'явилася перша ферма, що спеціалізується на вирощуванні креветок. Заснувала міні-господарство родина Світлани Коваль з села Гвардійське Хмельницького району. Жінка чотири роки шукала фермерську нішу до…

У пандемічному 2020 році обсяги експорту равликів з України суттєво скоротились. Утім, минулого року закордонні продажі черевоногих почали відновлюватися. Обсяги експорту молюска зросли на 47,8% і сягнули 907,4 тонн, повідомляє SEEDS. У…

Пандемія коронавірусу відчутно відобразилась на багатьох видах бізнесу. Найбільший вплив відчули експортноорієнтовані галузі, такі як виробництво равликів. Зокрема, з початку коронакризи в Україні закрилось близько 500 равликових ферм.…

Минулого року через пандемію експорт равликів з України суттєво "просів". Через це деякі фермери вийшли з бізнесу, а частина зменшила обсяги виробництва. Утім, цього року закордонні продажі відновилися і зросли більш ніж у 20 разів,…

Ірина та Іван Юскевичі з Львівщини вперше скуштували равликів 6 років тому, під час відпочинку в Греції. Тоді подружжю не дуже сподобався смак делікатесу. Але за кілька років Ірина заново відкрила для себе цих черевоногих. Тоді жінка…

Чи знаєте ви де розташована найбільша в Україні страусина ферма? У селі Ясногородка, на Київщині. Ферма не лише найбільша, а й найстаріша - перших птахів сюди завезли ще у 2001 році з Бельгії. Господарство не лише виробляє продукцію…

15 жовтня у всьому світі відзначають День сільських жінок. Якщо говорити про бізнес, то сільська жінка перш за все асоціюється з аграрною галуззю. В Україні представниці прекрасної статі беруть активну участь у сільськогосподарському…

Равликова ферма Олексія Сорокіна із Запоріжжя працює вже протягом трьох років. Спочатку підприємець планував вирощувати черевоногих для експорту, але налагодити контакти з іноземними партнерами не вдалось, тому переорієнтувався на…

Равликовий бізнес Ростислава Ребця почався з новин - він прочитав публікацію про експорт черевоногих з України та вирішив, що це може стати прибутковим бізнесом. Саме тому в 2016 році разом з батьком та другом Ростислав заснував равликову…

В Україні активно розвивається крафтове виробництво. Утім, часто споживачі мало знають про місцевих виробників вина, сирів та інших цікавих продуктів. Щоб популяризувати українське, фермери об'єднуються самостійно чи завдяки ініціативам…