Перець

Спеціалістка Близнюківської селищної ради, що на Харківщині, Олена Шаріпова заснувала власне підприємство — мануфактуру смаколиків «Трипівень», пише SEEDS.  Найпопулярніше з її виробів — варення з червоного перцю: воно солодке, але з…

Катерина Олійник з Вінниччини впродовж чотирьох років вирощує перці й займається їх переробкою. У село Клекотина, де народилася, Катерина повернулася у пандемію ковіду, пише SEEDS. До ковіду Катерина Олійник працювала вчителькою на…

Компанія Іннова Україна – провідний постачальник кращого насіння овочевих та баштанних культур для українських фермерів. Наша місія – надавати сучасні та інноваційні рішення для отримання високої врожайності та прибутковості нашими…

Підприємець Максим Пузанов із Запоріжжя до повномасштабної війни вирощував гіркі перці на земельній ділянці своїх родичів у селі Таврійське Запорізької області. Через постійні російські обстріли чоловік релокував виробництво на інший берег…

Фермерське господарство «Беррі Прикарпаття», що на Івано-Франківщині, спеціалізується на ремонтантні суниці. Однак віднедавна  у теплицях поряд з нею почали вирощувати солодкий перець та кавуни, пише SEEDS. При такому нестандартному…

Чималі ціни на городину минулого року та цьогоріч змусили багатьох фермерів переорієнтуватися. Вирощувати городину збираються навіть ті, хто досі цим ніколи не займався, пише SEEDS. Зважаючи на те, що попит на розсаду овочів серед малих…

Чи знали ви, що насиченість гострого смаку перцю визначають за шкалою Сковілла? Вона визначає рівень гостроти (Capsicum), що вимірюється в одиницях Сковілла (SHU), на основі вмісту в них капсаїцину, хімічного компоненту, що стимулює теплові…

Ідею вирощувати овочі Марині Ємець з Миколаївщини запропонував чоловік Володимир. Спочатку жінка скептично ставилась до пропозиції, оскільки мала іншу роботу - працювала в школі. Але після перших успіхів у сільському господарстві Марина…

Протягом 2021 року українські селекціонери вивели та зареєстрували 13 нових сортів солодкого перцю. У Державному реєстрі сортів рослин, зокрема, з'явилися нові досить стійкі гібриди, повідомляє SEEDS. Один з унікальних нових сортів -…

Перший урожай перцю чилі зібрали на Міжнародній космічній станції. Сам експеримент та підготовка до нього тривали два роки. Це порівняно невеликий термін для подібних досліджень. Частину червоного перцю астронавти з'їли на МКС, решту врожаю…