Browsing Tag

шоколад

Українська майстриня виготовляє незвичайний шоколад з амарантом на гречаному чаї

Переселенка з Краматорська Юлія Савинська разом зі своєю сім’єю створює на Закарпатті унікальний крафтовий шоколад під брендом Soyka, пише SEEDS. Сьогодні у асортименті є шість базових смаків: гречаний шоколад на гречаному чаї, з…

Українські кондитери заходились виготовляти протитанкові їжаки з шоколаду

Мережа українських кондитерських Honey почала випускати унікальні солодощі та десерти, пише SEEDS. “War times, war desserts або які часи, такі і їжаки”, – говорить виробник, презентуючи протитривожні цукерки у вигляді їжаків – з…

У Казахстані налагоджують виробництво шоколаду з верблюдячого молока

Новини із Казахстану! Тут планують запустити виробництво шоколаду з верблюжого молока. Рік тому місцевий фермер виграв грант на суму 3 млн тенге за держпрограмою «Дорожня карта бізнесу-2025» та спільно зі своєю дружиною відкрив сімейний…

У Німеччині навчилися робити шоколад із квашеного вівса та дріжджів

На сьогодні різноманіття технологій виготовлення продуктів надзвичайно вражає! Цього разу маємо цікаві новини з Німеччини. Тут вченим вдалося створити шоколад при використанні квашеного вівса та дріжджів, пише SEEDS. Так, ця технологія…

Майстерня крафтових шоколадних виробів працює у Запоріжжі

Чотири роки тому працівниця відділу закупівель Юлія Колесникова із Запоріжжя вирішила кардинально змінити діяльність і заснувала власну справу - крафтову майстерню шоколаду "Mag Nitt", повідомляє SEEDS. Сьогодні у закладі готують десятки…

Шоколадки з молоком верблюда почали виготовляти в Польщі

Чи знали ви, що верблюже молоко вживають не лише у вигляді напою? З цього продукту виготовляють креми, мило та іншу косметику, а ще - шоколад. Молоко верблюда - звичний продукт для країн Північної Африки та Близького Сходу. Але віднедавна…

Дерев’яний шоколад: в Ізраїлі вигадали, чим замінити солодощі

Тренд до здорового харчування та необхідність забезпечити продовольчу безпеку планети (нагодувати більш ніж 7 млрд людей) стимулює харчову промисловість знаходити нові рішення. Саме тому протягом останніх років у світі з'явились сотні…

В одному з ресторанів Луцька гостей частували немитою картоплею з землею

Незвичайний «фермерський» сюрприз презентував своїм гостям луцький ресторан 4REST. Відвідувачів пригощали   картоплею із землею, пише SEEDS.  «Картопля трошки маленька, бо перший врожай. Я вам до неї домашньої сметанки покладу» – каже…

Маруіпольський шоколатьє виготовляє унікальні крафтові солодощі  

Шоколадна корова з перцем, в’яленою вишнею та горіхами.  Маруіпольський шоколатьє Андрій Капранов виготовляє шоколадні смаколики за власними рецептами. Про шоколад Андрій може розповідати годинами. Кондитер каже, крім європейської…

Українский крафтовий шоколад отримав нагороду від британської Академії

Український крафтовий шоколад ручної роботи Мистецтво шоколаду Meetty отримав срібну нагороду від престижної премії британської Academy of Chocolate Awards 2020, пише SEEDS. Цю премію в 2005 році заснувала лондонська Академія шоколаду.…
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!