Seeds
Крафтова переробка
На Дніпропетровщині створюють кластер виробників козиного молока
Новомосковська районна громадської організації «Перспективи» Дніпропетровської області оголосила про початок відбору учасників із розбудови мінікозиних ферм, пише SEEDS.
Ініціатива започаткована у межах проєкту «Козині ферми — запорука…
Через війну фермеру з Запоріжжя довелось релокувати свій пекучий бізнес на інший берег Дніпра
Підприємець Максим Пузанов із Запоріжжя до повномасштабної війни вирощував гіркі перці на земельній ділянці своїх родичів у селі Таврійське Запорізької області. Через постійні російські обстріли чоловік релокував виробництво на інший берег…
В Івано-Франківську пройшов фестиваль крафтових виробників Local Farmer Fest
Сири, меди, солодощі, соуси, приправи й ковбасні вироби — таку продукцію представили на фестивалі українських крафтових виробників Local Farmer Fest, який пройшов днями у Івано-Франківську, пише SEEDS.
Участь у фестивалі брали 70…
Столичний FOOD FEST зібрав у Києві виробників амарантової продукції з усієї України
У столичному ТРЦ Respublika Park відбувся фестиваль смачної їжі FOOD FEST. Свою продукцію тут представили і провідні виробники амаранту зі всієї України, пише SEEDS.
«До нас звернулися представники Комітету органічного маркету і…
Чеські пивовари зварили пиво на основі води, отриманої з повітря
Неймовірні новини світу: чеській пивоварні Radegast вдалось досягти важливого етапу у світовому пивоварінні. Вони вперше створили пиво з використанням води, отриманої з повітряної вологи, тобто, буквально з повітря, пише SEEDS.
Поки що…
У Рахові для захисників України підготували підвішену гуцульську бриндзю
Музей гуцульської бриндзі в Рахові започаткував унікальну для України акцію "Підвішена бриндзя" для воїнів. Відвідавши музей, кожен бажаючий може придбати баночку бриндзі, яку згодом передадуть українським захисникам, пише SEEDS.
Акція…
Фермерка з Полісся вирощує на півночі України теплолюбний артишок
Фермерка Олена Панчук вирощує на Житомирщині екзотичну рослину — артишок. Жінка вперше посадила його заради експерименту, але вже має плоди, які користуються попитом і в кулінарії, і у флористиці, пише SEEDS.
За словами Олени, вперше…
У Мукачеві вперше зварили Леквар Перемоги
У Мукачеві на березі річки Латориця відбувся захід "Леквар Перемоги", на якому готували традиційне закарпатське сливове варення, пише SEEDS.
У Мукачеві такий захід проводиться вперше, розповів організатор заходу Макс Адаменко. Його мета…
Українські фермери першими в світі налагодили виробництво маринованого та фаршированого кизилу
Фермер Сергій Ольшанський, власник найбільшого в Європі кизилового саду, який розташований у Токмацькому районі Запорізької області, не перестає дивувати українців новими продуктами, виготовленими з кизилу, пише SEEDS.
Вирощений кизил…
Як українська аджика потрапила до Чикаго: великий шлях маленького крафтового виробника органічних…
Нещодавно на полицях американських крамниць вперше з’явилась органічна аджика виробництва української компанії «Стодола». Чи важким був шлях за океан і як товарам українських крафтярів потрапити до іноземних крамниць в інтерв’ю SEEDS …