стартап

Компанія Breakthrough Energy Ventures (BEV), яка належить Біллу Гейтсу, профінансувала стартап Rumin8. Представники останнього розробили технологію скорочення викидів метану у тваринництві, пише SEEDS. Компанія BEV заявила, що готова…

Науковці взялися за виготовлення веганських моцарели та сиру чеддер, які плавляться як справжній тваринний сир. Такі новини прийшли до нас із США. Так, до кінця 2022 року представники стартапу Nobell Foods планують репрезентувати нові…

Французи взялися за розробку космічної ферми. Зокрема, над її створенням працюють представники стартапу Interstellar Lab, пише SEEDS. Наразі науковцям вже вдалося представити перший прототип космічного модуля для вирощування рослин у…

Науковці з усього світу активно працюють над винайденням нових способів виготовлення продуктів харчування. Нещодавно стало відомо, що австрійці навчились виготовляти олію та молочні продукти, переробляючи кісточки фруктів, пише SEEDS.…

На сьогодні різноманіття технологій виготовлення продуктів надзвичайно вражає! Цього разу маємо цікаві новини з Німеччини. Тут вченим вдалося створити шоколад при використанні квашеного вівса та дріжджів, пише SEEDS. Так, ця технологія…

Наука не стоїть на місці. Так, німецький стартап Bluu Seafood репрезентував перші морепродукти, вирощені в лабораторних умовах. Спеціалістам вдалося виготовити рибні палички та кульки, основним інгредієнтом яких є культивована риба, пише…

Американська компанія Casa Verde, яка виробляє солодкі та солоні снеки з додаванням марихуани під маркою TSUMo Snacks, зібрала 4 млн доларів інвестицій, повідомляє SEEDS. "Цей капітал буде використано, щоб розширити асортимент продукції…

Пальмова олія широко використовується в харчовій, косметичній промисловості та інших напрямках виробництва. Утім, саме виробництво продукту призводить до вирубування тропічних лісів та продукує значні викиди СО2. У Нідерландах винайшли…

Американський стартап MeliBio займається створенням меду ідентичного натуральному. При цьому продукт виготовляють у лабораторії без участі бджіл, лише з застосуванням інгредієнтів рослинного походження. Цього року авторитетне видання TIME…

До початку передріздвяного посту український стартап "SUSHKA" презентував веганські страви. Компанія позиціює себе, як виробника корисних страв швидкого харчування без консервантів, ароматизаторів, барвників та цукру, повідомляє SEEDS.…