мед

Січень – середина періоду зимового спокою бджолиних сімей: у 2021 році в Україні бджоли провели останні осінні обльоти у 20-х числах жовтня у північних областях – перших числах листопада на півдні і південному сході. До Нового року…

Американський стартап MeliBio займається створенням меду ідентичного натуральному. При цьому продукт виготовляють у лабораторії без участі бджіл, лише з застосуванням інгредієнтів рослинного походження. Цього року авторитетне видання TIME…

Ціни на мед зростають, як на зовнішньому, так і на внутрішньому ринку. Експорт же цього продукту, навпаки, зменшився майже удвічі, повідомляє SEEDS. Не зросли закордонні продажі навіть попри посилення попиту з боку країн ЄС, де…

Два роки тому ветеран ООС Сергій Бондаренко звільнився з ЗСУ та вирішив відкрити власну справу. У підприємця була пасіка, тому вирішив виготовляти крафтові продукти з меду. Так з'явилася ідея створити "МедоБар". Наразі в його асортименті є…

Кілька років тому Ірина Ткачук з Копивницького отримала у спадок від дідуся пасіку. Дівчина вирішила продовжувати родинну справу, але дещо модернізувати її. Разом з подругою Анастасією Войчук бджолярка створила крафтове виробництво…

Зміни клімату, хвороби комах та порушення правил використання пестицидів вже призвели до дефіциту бджолопакетів в Україні, зазначає Валерій Курейко, співвласник ТМ "Знатний Мед". За словами фахівця, якщо враховувати незареєстровані пасіки,…

Одним з популярних напрямків розвитку малого бізнесу є крафтове виробництво. Споживачі досить цікаві до незвичної продукції з унікальною історією. Такі продукти добре привертають увагу, тому напрямок досить перспективний. Один із способів…

Маркетинг – це серце будь-якого бізнесу. І кожен власник мусить займатися маркетингом своєї компанії тому що бізнесмен та його компанія – це нероздільні речі на сьогодні. Крім того, маркетинг – це спосіб виділитися серед інших. Таку думку…

В Україні активно розвивається крафтове виробництво. Утім, часто споживачі мало знають про місцевих виробників вина, сирів та інших цікавих продуктів. Щоб популяризувати українське, фермери об'єднуються самостійно чи завдяки ініціативам…

Україна є одним із світових лідерів з експорту меду. Утім, за кордон продають переважно сировину. Експорт готової фасованої продукції бджільництва з доданою вартістю розвинений менше. Днями український виробник підписав угоду про експорт…