риба

Для любителів-рибалок впроваджується нова ініціатива – рибальський квиток для вилову додаткової кількості водних біоресурсів понад добову безоплатну норму вилову, пише SEEDS.  Квиток рибалки-любителя – це експериментальний проект…

Наука не стоїть на місці. Так, німецький стартап Bluu Seafood репрезентував перші морепродукти, вирощені в лабораторних умовах. Спеціалістам вдалося виготовити рибні палички та кульки, основним інгредієнтом яких є культивована риба, пише…

У Великобританії є популярними мережі демократичних ресторанів Fish&Chips. Основними стравами, які пропонують в таких закладах, є смажена картопля та риба в клярі. Утім, наразі частина ресторанів може припинити роботу через нестачу…

Аграрії та виробники продовольства активізувалися, щоб під час війни допомагати військовим та населенню. У різних регіонах здійснюється безкоштовне постачання хліба, молока, картоплі та вочів, м'яса, риби та ін. Зокрема, Держрибагентство…

Більшість виробників харчової продукції в Україні під час війни долучились до допомоги населенню, ЗСУ та територіальній обороні. Зокрема, надають допомогу українцям і рибні господарства. Згідно з повідомленням Державного агентства…

Російські військові, керівництво яких навіть не подбало про те, щоб забезпечити їх їжею, продовжують займатись мародерством. Після обкрадань магазинів та будинків українців вони перейшли на ферми та господарства. Днями поблизу Нової Каховки…

Сьогодні аквакультура в Україні перебуває на стадії активного реформування і, за умови державної підтримки, має значний потенціал на світовому рибному ринку. Власним прикладом це доводять компанії, що вже багато років виробляють українську…

Ікра стерляді-альбіноса має характерний світлий молочний колір. Продукт є складним у виробництві та порівняно рідкісним, тому вважається делікатесом. Його ще називають "золота ікра". В Україні є підприємство, що займається вирощуванням…

Україна надзвичайно багата на рекреаційні ресурси, які, доклавши певних зусиль, можна перетворити на прибутковий сільськогосподарський бізнес. Зокрема, це стосується середніх і малих водойм, які на сьогодні не використовуються українськими…

Штучне м'ясо буває кількох видів. Так, частину замінників тваринного білка створюють з рослин. Крім того, таке м'ясо можна виростити у лабораторії на основі справжніх м'язових клітин тварин. Виростити в лабораторії можна і рибу. Саме так…